Μια νέα καλαίσθητη και εξαιρετικά ενδιαφέρουσα έκδοση με φωτογραφίες του Oscar Pipkin και κείμενα της Μαρινέλλας Κατσιλιέρη κυκλοφόρησε πρόσφατα με πρωτοβουλία του Centro Unesco Mallorca, του Associacio Intercambio Cultural /ΑΙΜ και την υποστήριξη του Institut d’estudis balearics και 29 Δήμων των Βαλεαρίδων Νήσων (Ισπανία).
Η ελιά είναι πανταχού παρούσα και επηρεάζει βαθιά το μεσογειακό τοπίο. Δέντρο-σύμβολο, διαμορφώνει τα φυσικά και πολιτιστικά τοπία που πλάθει υπομονετικά με την πάροδο του χρόνου. Η ιστορία της, αποτελούμενη από θρύλους και ιστορικά γεγονότα, είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με εκείνες των μεγάλων πολιτισμών.
Στην αγκαλιά της Μεσογείου, η Μαγιόρκα είναι συνώνυμη της θάλασσας, του ήλιου και της ελιάς. Η Serra de la Tramuntana, ενταγμένη το 2011 στον κατάλογο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO ως πολιτιστικό τοπίο, είναι ένα τέλειο παράδειγμα αυθεντικού φυσικού και πολιτιστικού τοπίου, όπου η ελιά είναι σήμα κατατεθέν. Η συλλογή φωτογραφιών του Oscar Pipkin αναδεικνύει τις αισθητικές ιδιότητες αυτού του τοπίου, με την ελιά και τους κορμούς της, ύψιστες καλλιτεχνικές εκφράσεις της φύσης, να προσκαλούν τον αναγνώστη του βιβλίου σε ένα μοναδικό ταξίδι γνώσης και νέων ανακαλύψεων.
Στο βιβλίο αυτό (γραμμένο σε 5 γλώσσες), μέσα από αυτή τη φωτογραφική συλλογή του Oscar Pipkin και τα γλαφυρά κείμενα της Μαρινέλλας Κατσιλιέρη ξετυλίγεται ολόκληρη η ιστορία και οι πτυχές της ελιάς: ο συμβολισμός της, η προέλευσή της, ο ρόλος της στις μονοθεϊστικές θρησκείες και στην τέχνη, η άυλη κληρονομιά της, η ελαιοκαλλιέργεια, οι χρήσεις της ελιάς και του ελαιολάδου, η μεσογειακή διατροφή.
Το ταξίδι που ξεκινά μέσα από τις σελίδες του βιβλίου αυτού είναι ατέλειωτο. Η ιστορία της ελιάς ξεκινά από τα βάθη των αιώνων και έχει τις ρίζες της στους αρχέγονους μύθους των μεσογειακών λαών. Από λέξη σε λέξη, από εικόνα σε εικόνα, από χωριό σε χωριό και μετά από ακτή σε ακτή, ο αναγνώστης-ταξιδιώτης δεν θα θελήσει ποτέ να εγκαταλείψει αυτή την όμορφη περιπέτεια γύρω από αυτούς τους τόπους και αυτή τη Μεσόγειο της ελιάς που είναι δική μας.