Le Grand Mezzé

Ένα βιβλίο γραμμένο από τα μέλη της επιστημονικής επιτροπής της έκθεσης με αυτό το θέμα που πραγματοποιείται στο MUCEM (Μουσείο Πολιτισμών της Ευρώπης και της Μεσογείου, Μασσαλία, Γαλλία) και στην οποία συμμετέχουν οι ‘Δρόμοι της Ελιάς’.

Τα ιστορικά, πολιτιστικά, οικονομικά, οικολογικά και θρησκευτικά χαρακτηριστικά της διατροφής στη Μεσόγειο ανιχνεύονται και εμπλουτίζονται από μια όμορφη εικονογραφία.
(έκδοση διαθέσιμη στα γαλλικά και αγγλικά)

Comments are closed.