Είναι το θέμα Ημερίδας η οποία διοργανώνεται από τη Δ/νση Νεότερου Πολιτιστικού Αποθέματος και Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπ. Πολιτισμού & Αθλητισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η ημερίδα πραγματοποιείται στις 19 Μαΐου 2017 στο Συνεδριακό Αμφιθέατρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
