ΓΑΛΛΙΑ, μικρές πολιτιστικές διαδρομές
Ο Δρόμος της Ελιάς στις Baronnies
Συναντώντας ένα μέρος του Δρόμου της Λεβάντας, θα σας οδηγήσει στις κοιλάδες Ouvèze και Eygues, όπου επικεντρώνεται η παραγωγή της μαύρης ελιάς της Nyons. Η διαδρομή σχηματίζει ένα κύκλο στον οποίο τα πράσινα τοπία και οι αιωνόβιες ελιές συνοδεύουν το τραγούδι των τζιτζικιών κατά μήκος των μικρών δρόμων. Στάσεις σε παραγωγούς και σε χωριά με παραδοσιακούς ελαιόμυλους και κτίσματα αιώνων, κάνουν αυτή τη διαδρομή ακόμα πιο ελκυστική.
Διαδρομή 1: Nyons & κοιλάδα Eygues
Γραφικά χωριά στη μέση των ελαιώνων … Αιωνόβιες ελιές δίπλα σε ιστορικά κτίσματα προσφέρουν υπέροχα τοπία …
Venterol
Ελαιώνες σε πεζούλες, παλιό χωριό, ερείπια κάστρου…
Nyons
Μια κατεξοχήν ελαιοπαραγωγική πόλη με κληρονομιά που συνδέεται στενά με την ελιά… Στη Nyons μπορείτε να δείτε:
- Ινστιτούτο του Κόσμου της Ελιάς – AFIDOL | Δωρεάν είσοδος, Τηλ. 04 7526909
Εκθέσεις σχετικά με τις κυριότερες ποικιλίες ελιάς της Γαλλίας και τα προϊόντα τους. Χώρος γευσιγνωσίας, κέντρο τεκμηρίωσης. - Vieux Moulins | Τηλ. 04 75261100
Μουσειακός χώρος που βρίσκεται σε πρώην οικογενειακό μύλο του 19ου αι., μύλος του 18ου αι. και σαπωνοποιείο. - The ‘Scourtinerie’ | Τηλ. 04 7526 3352
Το τελευταίο εργοστάσιο που κατασκευάζει τσαντίλες (τρίχινους σάκους που χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή ελαιολάδου από τον ελαιοπολτό) στη Γαλλία. Μπορείτε να επισκεφθείτε το εργαστήριο όπου κατασκευάζονται από την οικογένεια Fert. - Μουσείο της Ελιάς | Δωρεάν είσοδος, Τηλ. 04 75261212
Χώρος αφιερωμένος στην πολιτιστική κληρονομιά της ελιάς στο Συνεταιρισμό Vignolis. - Περίπατος στους ελαιώνες της γύρω περιοχής, με υπέροχη θέα στην κοιλάδα Eygues και τη Nyons.
Aubres
Χωριό σκαρφαλωμένο στα βράχια, 14ου αι., εκκλησία, κάστρο
Sahune
Χωριό σκαρφαλωμένο στα βράχια,, κάστρο, ελιές στις πλαγιές, υπέροχη θέα του χωριού.
Villeperdrix
Ελαιώνες, παλιό χωριό, παλιό ελαιοτριβείο (15ου αι.), αγροικία-πανδοχείο.
Saint-May
Ελαιώνες σε πεζούλες. χωριό σκαρφαλωμένο σε πλαγιά, ερείπια του μοναστηριού Bodon (6ου αι.).
Mirabel-aux-Barronies
Αγορά επιτραπέζιας ελιάς κάθε Σάββατο του Δεκεμβρίου στην πλατεία του Δημαρχείου. Πολυάριθμες αιωνόβιες ελιές (στο δρόμο προς το Châteauneuf-de-Bordette και στη συνοικία Blaches)
ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ
Nyons: Ελαιόμυλος Autrand-Dozol, Moulin Ramade, Ελαιοτριβείο Richard, Αγροτικός Συνεταιρισμός Nyonsais – Vignolis
Mirabel-aux-Barronies: Ελαιόμυλος Chameil
Tulette: Ελαιόμυλος Tante Hortense
Condorcet : Ελαιόμυλος Monin
Διαδρομή 2: Buis-les-Baronnies και το Valee de l'Ouvèze
Διατηρητέες τοποθεσίες, σε ένα τοπίο με τα ασημένια χρώματα της ελιάς, τα πράσινα δάση και τα μπλε ρέματα, ιδανικά για αναρρίχηση ή απλά περιπλανηθείτε με την ελιά …
La Roche-sur-le-Buis
Πληροφορίες Τηλ. 0475280459
Ελιές στην πλαγιά, που καλλιεργούνται σε πεζούλες. Περίπατος ανάμεσα στις ελιές, Μουσείο Λαϊκής Τέχνης & Παραδόσεων, εκκλησάκι.
Buis-les-Baronnies
Πληροφορίες 0475280459
Πεζοπορία σε μονοπάτια με ελιές. Στοές 15ου αι. Κατάστημα αρωματικών φυτών.
Vercoiran
Αιωνόβιες ελιές κάτω από το χωριό.
Entrechaux
Ελαιώνας των Comptat & Baronnies, εταιρεία παραγωγής πάστας ελιάς (tapenade). Πύργος του Entrechaux με ελιές σε πεζούλες (φεουδαρχικό κάστρο του 11ου αι.) Αιωνόβιες ελιές (συνοικίες Puyberlie και Seguret) ρωμανικά παρεκκλήσια, ρωμαϊκή γέφυρα του St Michel sur Ouvèze…
Merindol-les-oliviers
Παλαιό χωριό και ερειπωμένο κάστρο. Εκκλησία και παρεκκλήσι (πρώην προσευχητάρι των Βενεδικτίνων)
ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΑ
Buis-les-Baronnies : Ελαιόμυλος Haute Provence
Mollans-sur-Ouvèze: Ελαιόμυλος Chauvet