Le Centre d’éducation pour l’environnement et la durabilité (KEPEA) de Kalamata, en coopération avec la Fondation culturelle « Routes de l’olivier », organise le dimanche 26 novembre 2023 (Journée mondiale de l’olivier), de 12h00 à 14h30, un événement ouvert à la communauté locale, à l’hôtel REX (26, rue Aristomenous, Kalamata) pour promouvoir l’utilisation de l’huile d’olive extra vierge et des olives de table, intitulé « Kalamata : une destination gastronomique avec l’olive AOP Kalamata », en célébration de la Journée mondiale de l’olivier. L’événement s’adresse principalement aux parents/tuteurs des élèves des écoles des premier et deuxième niveaux d’enseignement de Kalamata.
L’objectif principal de l’événement est d’intégrer des habitudes alimentaires saines dans les repas quotidiens des élèves, tout en promouvant la qualité de l’olive de table AOP Kalamata et de l’huile d’olive extra vierge AOP de Kalamata. L’événement comprendra une session d’information par le professeur Maria Demetriou sur la valeur nutritionnelle de l’olive et de l’huile d’olive, la présentation de plats locaux, et un concours de cuisine avec la participation des parents/tuteurs, où les plats doivent inclure l’olive de Kalamata AOP comestible comme ingrédient.
Le concours, qui a un caractère non lucratif, est soutenu par l’hôtel REX, la société AGROVIM et PALMI KOINSEP. La participation est gratuite. À la fin de l’événement, il y aura un buffet avec tous les plats pour la dégustation et le partage de recettes, promouvant la création d’une communauté oléico-gastronomique de non-professionnels.
