Nos activités sont organisées autour de 5 axes :
- Tourisme culturel
- Recherche & développement
- Programme ‘’ jeunesse’’
- Pratiques artistiques & culturelles
- Diffusion de la mémoire & du patrimoine
Au premier plan sont des propositions d’itinéraires culturels et la continuation de la recherche et de la documentation du patrimoine culturel de l’olivier, ainsi que l’organisation d’activités pour sa promotion (journées d’information, séminaires interactifs, ateliers créatifs, concours etc.).
Le programme annuel d’activités est réalisé par la Fondation OTRoutes “Routes de l’olivier”, en collaboration avec les membres du réseau OTRoutes, les organismes partenaires dans les pays méditerranéens et un comité scientifique international composé de 10 membres. Leur participation oriente et encourage l’action des Routes de l’Olivier, chacun parmi eux, et tous ensemble, sont les meilleurs ambassadeurs des Routes de l’Olivier et de leurs objectifs.