La Fondation ‘Routes of the Olive Tree’ (OTR) participe en tant que partenaire associé au projet, dont l’objectif est le développement des stratégies et des actions pilotes pour la valorisation des produits agricoles importants des régions participantes.
Objectif général du projet est de développer conjointement des stratégies et actions pilotes pour contribuer à l’intégration des filières agro-alimentaires, capables de valoriser et rendre plus compétitives les produits typiques des deux zones. Son objectif est également d’augmenter les niveaux de qualité et de sécurité alimentaire, tout en respectant les principes du développement durable.
L’objectif spécifique du projet Cluster Servagri Italie-Tunisie est la restructuration des filières oléicoles transfrontalières renforçant un cluster économique de l’huile d’olive conventionnelle/bio/typifiée pleinement traçable et de qualité afin de standardiser la production et l’offre selon les standards internationaux.
Le projet vise à établir :
- meilleures connaissances et compétences
- contacts renforcés dans l’espace de coopération
- acquis concrets et visibles
Les résultats intermédiaires concernent :
- Recherches et renforcement des actions de système pour l’amélioration des standards de qualité
- Actions de restructuration, renforcement, développement de réseaux de MPEs d’excellence et organisations entrepreneuriales pour la qualité, pleine traçabilité et sécurité du secteur oléicole
- Réalisation d’accords de clustering ciblés à la commercialisation des huiles de qualité
- Création d’une Route Culturelle transfrontalière « Route de l’olivier »
PARTICIPANTS :
- INAT Gouvernorats de Tunis, Nabeul, Monastir, Sousse, Kairouan…
- IO-Sousse Gouvernorats de Sousse, Monastir, Kairouan…
- AAGR Provinces de Palerme, Catane, Syracuse, Raguse…
- APO Provinces de Catane, Syracuse et Raguse
- UTAP Gouvernorat de Tunis
- CIHEAM-IAMM Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes – Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
- Agenzia per il Mediterraneo Scarl
- IRVO Istituto Regionale del Vino e dell’Olio
- Fondation Culturelle « Routes de l’Olivier »