Il s’agit de la découverte des célèbres savonneries de Marseille-Provence, dont le fonctionnement contribue depuis des siècles au développement de nombreux ports de la Méditerranée par le biais du commerce de l’huile d’olive, matière première pour la fabrication du savon.
Parmi les savonneries qui continuent à fonctionner jusqu’à aujourd’hui en appliquant les techniques traditionnelles de production de savon, les « Routes de l’Olivier » ont choisi et suggèrent les plus intéressantes a ceux qui souhaitent faire cette route et les découvrir …
