Le concours est ouvert à tous ceux qui ont un blog de cuisine et peuvent proposer un menu en anglais ou en français.
Les recettes doivent être inspirées des principes et les valeurs de la diète méditerranéenne, reconnue comme Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco le 16 novembre 2010. Elles doivent aussi être composées des ingrédients de la pyramide de la diète méditerranéenne créée par Ancel Keys et contenir de l’huile d’olive extra vierge.
Le gagnant sera invité à l’événement « OliOliva » qui aura lieu du 13 au 15 novembre 2015 à Imperia, en Italie (les frais de déplacement et d’hébergement seront couverts par son pays de résidence), où il préparera son menu le vendredi 13 novembre 2015 aux stands OliOliva, lors d’une démonstration de cuisine ouverte au public.
Après la présentation de tous les menus nationaux, sera déclaré le “Menu méditerranéen 2015” par les juges et le public.
Pour participer, envoyez le formulaire ci-joint complété et signé jusqu’au 29 octobre 2015, à l’adresse suivante : promozione@promimperia.it.
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